Description для отчета кафе:
Краткий аналитический отчет о работе кафе за выбранный период, включающий финансовые показатели (выручка, расходы, прибыль), анализ продаж, посещаемость, эффективность маркетинга и персонала. Отчет помогает оценить рентабельность, выявить популярные позиции меню, определить проблемы и спланировать дальнейшее развитие заведения. Подходит для владельцев, управляющих и инвесторов.
(Если нужен более продающий или формальный вариант – уточните направленность.)
Краткий аналитический отчет о работе кафе за выбранный период, включающий финансовые показатели (выручка, расходы, прибыль), анализ продаж, посещаемость, эффективность маркетинга и персонала. Отчет помогает оценить рентабельность, выявить популярные позиции меню, определить проблемы и спланировать дальнейшее развитие заведения. Подходит для владельцев, управляющих и инвесторов.
(Если нужен более продающий или формальный вариант – уточните направленность.)
Как написать, образец отчета кафе? Скачать
ОТЧЕТ О РАБОТЕ КАФЕ
за период с [число] по [число] [месяц] [год]1. Общая информация
- Название кафе: [Название]
- Адрес: [Адрес]
- Формат заведения: (кофейня, кафе-кондитерская, семейное кафе и т. д.)
- Количество посадочных мест: [число]
- Режим работы: [часы работы]
2. Финансовые показатели
2.1. Выручка
- Общая выручка: [сумма] руб.
- Средняя дневная выручка: [сумма] руб.
- Сравнение с предыдущим периодом: (рост/снижение на [%])
2.2. Расходы
| Статья расходов | Сумма (руб.) | % от выручки |
|---|---|---|
| Закупка продуктов | ||
| Зарплата персонала | ||
| Аренда помещения | ||
| Коммунальные платежи | ||
| Маркетинг и реклама | ||
| Прочие расходы | ||
| Итого расходов |