ОТЧЕТ
о прохождении производственной практикистудента [Ваше имя]специальность: "Технология [укажите направление, например, пищевых производств, машиностроения и т. д.]"
место прохождения практики: [Название предприятия/организации]
сроки практики: с [дата] по [дата]
1. Введение
Целью производственной практики являлось закрепление теоретических знаний, полученных в учебном заведении, и приобретение практических навыков работы в качестве технолога на предприятии.Основные задачи:
- Изучение структуры предприятия и технологических процессов.
- Ознакомление с нормативной документацией (ГОСТ, ТУ, СанПиН).
- Участие в контроле качества сырья и готовой продукции.
- Освоение методов работы на производственном оборудовании.
- Анализ эффективности технологических решений.
2. Характеристика предприятия
2.1. Общие сведения
- Название: [Полное наименование организации].
- Адрес: [Юридический и фактический адрес].
- Основная деятельность: [Например, производство молочной продукции, металлообработка и т. д.].
- Регламентирующие документы: [Укажите ГОСТ, ТУ, внутренние стандарты].
2.2. Структура предприятия
- Описание цехов/отделов, где проходила практика (например, цех приемки сырья, производственная линия, лаборатория).
- Краткая характеристика оборудования (название, назначение, принцип работы).
3. Описание технологического процесса
3.1. Основные этапы производства
[Подробно опишите технологическую цепочку. Например, для пищевого производства:]- Приемка сырья: контроль качества, взвешивание, документирование.
- Подготовка сырья: мойка, сортировка, измельчение.
- Обработка: термическая, механическая, химическая (в зависимости от специфики).
- Фасовка и упаковка: автоматизированные линии, маркировка.
- Хранение и отгрузка: условия складирования, логистика.
3.2. Контроль качества
- Методы испытаний (физико-химические, микробиологические).
- Используемое оборудование (например, pH-метры, рефрактометры).
- Ведение журналов учета.
4. Личный вклад и выполненные задачи
В ходе практики я:- Участвовал в [конкретные действия, например, в наладке оборудования, проведении лабораторных анализов].
- Изучил [название документации, например, ТИ (технологические инструкции)].
- Провел [например, расчеты рецептур, замеры параметров].
- Выявил [проблемы/недостатки, если были] и предложил [варианты решений].
5. Заключение
Практика позволила мне:- Приобрести навыки работы в реальных производственных условиях.
- Углубить понимание технологических процессов.
- Осознать важность соблюдения стандартов и норм.
6. Приложения
(При необходимости приложите):- Фотографии с места практики.
- Копии документов (с разрешения организации).
- Чертежи/схемы технологических линий.
Подпись студента: _________
Подпись руководителя практики от предприятия: _________
Печать организации
Этот образец можно адаптировать под конкретную специальность и предприятие. Для усиления отчета добавьте цифры, графики или диаграммы (если есть доступ к данным).
Как оформить, отчет по практике образец технолог? Скачать
ОТЧЕТ
о прохождении производственной практикистудента [Ваше имя]
специальность: "Технология [укажите направление, например, пищевых производств, машиностроения и т. д.]"
место прохождения практики: [Название предприятия/организации]
сроки практики: с [дата] по [дата]
1. Введение
Целью производственной практики являлось закрепление теоретических знаний, полученных в учебном заведении, и приобретение практических навыков работы в качестве технолога на предприятии.Основные задачи:
- Изучение структуры предприятия и технологических процессов.
- Ознакомление с нормативной документацией (ГОСТ, ТУ, СанПиН).
- Участие в контроле качества сырья и готовой продукции.
- Освоение методов работы на производственном оборудовании.
- Анализ эффективности технологических решений.
2. Характеристика предприятия
2.1. Общие сведения
- Название: [Полное наименование организации].
- Адрес: [Юридический и фактический адрес].
- Основная деятельность: [Например, производство молочной продукции, металлообработка и т. д.].
- Регламентирующие документы: [Укажите ГОСТ, ТУ, внутренние стандарты].
2.2. Структура предприятия
- Описание цехов/отделов, где проходила практика (например, цех приемки сырья, производственная линия, лаборатория).
- Краткая характеристика оборудования (название, назначение, принцип работы).
3. Описание технологического процесса
3.1. Основные этапы производства
[Подробно опишите технологическую цепочку. Например, для пищевого производства:]- Приемка сырья: контроль качества, взвешивание, документирование.
- Подготовка сырья: мойка, сортировка, измельчение.
- Обработка: термическая, механическая, химическая (в зависимости от специфики).
- Фасовка и упаковка: автоматизированные линии, маркировка.
- Хранение и отгрузка: условия складирования, логистика.
3.2. Контроль качества
- Методы испытаний (физико-химические, микробиологические).
- Используемое оборудование (например, pH-метры, рефрактометры).
- Ведение журналов учета.
4. Личный вклад и выполненные задачи
В ходе практики я:- Участвовал в [конкретные действия, например, в наладке оборудования, проведении лабораторных анализов].
- Изучил [название документации, например, ТИ (технологические инструкции)].
- Провел [например, расчеты рецептур, замеры параметров].
- Выявил [проблемы/недостатки, если были] и предложил [варианты решений].
5. Заключение
Практика позволила мне:- Приобрести навыки работы в реальных производственных условиях.
- Углубить понимание технологических процессов.
- Осознать важность соблюдения стандартов и норм.
6. Приложения
(При необходимости приложите):- Фотографии с места практики.
- Копии документов (с разрешения организации).
- Чертежи/схемы технологических линий.
Подпись студента: _________
Подпись руководителя практики от предприятия: _________
Печать организации
Этот образец можно адаптировать под конкретную специальность и предприятие. Для усиления отчета добавьте цифры, графики или диаграммы (если есть доступ к данным).