Приказ о генеральной уборке в ресторане образец скачать

Как создать, приказ о генеральной уборке в ресторане образец?​

Приказ о генеральной уборке​

Приказ № [номер]

Дата: [дата]

О проведении генеральной уборки в ресторане

В связи с необходимостью поддержания высокого уровня чистоты и гигиены в ресторане и в целях обеспечения комфортных условий для работы сотрудников и посетителей, приказываю:

1. Провести генеральную уборку на территории ресторана, включая:
   
   • Основной зал
   • Кухню
   • Санузлы
   • Складские помещения
   • Подсобные помещения
   • Входную группу и фасад
2. Сроки проведения уборки:
   
   • Начало: [дата начала]
   • Окончание: [дата окончания]
3. Ответственные лица:
   
   • Для координации процесса уборки назначены:
     • [ФИО, должность] - общий контроль и координация
     • [ФИО, должность] - контроль за уборкой в кухне и подсобных помещениях
     • [ФИО, должность] - контроль за уборкой в зале и санузлах
     • [ФИО, должность] - контроль за уборкой на фасаде и входной группе
4. Обязанности сотрудников:
   
   • Все сотрудники ресторана обязаны принять участие в процессе генеральной уборки согласно установленному графику.
   • Сотрудники должны обеспечить соблюдение всех санитарных норм и правил, а также оперативно сообщать о возможных проблемах и нарушениях.
5. Оборудование и средства для уборки:
   
   • Для проведения уборки будут использованы специализированные чистящие средства и оборудование, которые будут предоставлены [ответственный за обеспечение средствами, ФИО, должность].
   • Необходимо проверить наличие всего необходимого оборудования и чистящих средств за день до начала уборки.
6. Документирование и отчётность:
   
   • По окончании уборки необходимо составить акт выполненных работ, указав даты, время и объем выполненных задач.
   • Акт должен быть подписан ответственными лицами и представлен в [должность, например, отдел контроля качества] не позднее [дата].
7. Контроль и проверка:
   
   • Проверка качества выполнения генеральной уборки будет проведена [дата] [ответственным лицом, должность].
   • По результатам проверки составляется отчет, который будет использован для анализа эффективности проведенной работы и выявления возможных недостатков.
8. Прочие указания:
   
   • Обеспечить соблюдение всех требований по безопасности труда в процессе уборки.
   • Все сотрудники должны быть ознакомлены с данным приказом под роспись.

Генеральный директор:

[ФИО]

[Подпись]

Заместитель генерального директора:

[ФИО]

[Подпись]

Дата: [дата]

Этот образец приказа следует адаптировать под конкретные условия и требования вашего ресторана.

СКАЧАТЬ​